Zbieraj膮c mniszka nale偶y zrywa膰 go tak, aby najmniej by艂o 艂odygi, poniewa偶 jest ona gorzka. MI脫D Z MNISZKA LEKARSKIEGO. Sk艂adniki: 0,5 kg g艂贸wek mniszka lekarskiego; 1 l wody; 1 kg cukru; 2 cytryny; Wykonanie: G艂贸wki mniszka u艂o偶y艂am na bia艂ym papierze i odstawi艂am (na ok. 1 - 2 godz.), aby pozby膰 si臋 ewentualnych
Mi贸d z mniszka lekarskiego - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Gotowa膰 przez ok 15 minut wod臋 z kwiatkami i cytryn膮. 2. Ostawi膰 na ok. 24 godziny. 3. Odcedzi膰 syrop,doda膰 cukier i gotowa膰 na ma艂ym ogniu przez ok 1,5- 2 godz. 4. Rozla膰 do s艂oik贸w.
Spos贸b przygotowania: 1. Zbieramy kwiaty mniszka lekarskiego (bez 艂odyzek), a nast臋pnie w cienistym miejscu na polu wysypujemy je na 1-2 godziny na papier 艣niadaniowy lub gaz臋, aby wysz艂y z nich robaki. Po tym czasie przek艂adamy je do garnka i zalewamy wrz膮c膮 wod膮 - odstawiamy na minimum 6h w ch艂odne miejsce.
500 ml wody 500 g cukru sok z cytryny Mi贸d z mniszka lekarskego - spos贸b wykonania: Kwiaty mniszka lekarskiego najlepiej zerwij przed po艂udniem w dzie艅, kiedy mocno 艣wieci s艂o艅ce - wtedy kwiaty b臋d膮 mia艂y najlepsz膮 jako艣膰. Wybieraj tylko te kwiaty, kt贸re w pe艂ni si臋 rozwin臋艂y.
W zale偶no艣ci od metody, gotowanie miodu z mniszka zajmie oko艂o 20 do 30 minut. Kiedy mi贸d jest gotowy, mo偶na odcedzi膰 kwiaty mniszka lekarskiego przez sito z siatk膮 lub sito o drobnych oczkach. Przechowuj膮c mi贸d z mniszka lekarskiego, nale偶y zawsze umieszcza膰 go w szczelnych, sterylizowanych s艂oikach.
Ia1kt.
jak zrobi膰 mi贸d z mniszka lekarskiego przepis